Rice Samurai - Panzer Brewery
Rice Samurai — гозе от успешной российской пивоварни Panzer Brewery.
Гармоничный, освежающий, чуть солоноватый пшеничный эль с легкой кислинкой. Создавая этот сорт, пивовары вдохновлялись великолепными пейзажами Японии и древней культурой этой величественной страны.
Цвет
Золотистый, светлый. Пена белая.
Аромат
Цитрусовый, фруктовый, травянистый, кисломолочный, морской, луговой, пряный.
Вкус
Сочный, минеральный, солодовый, зерновой, солоноватый, кисловатый, кисломолочный, цитрусовый, терпкий, пряный. Ноты специй.
О производителе
Panzer Brewery — московская пивоварня, созданная профессиональным пивоваром. Основатель пивоварни Иван Писарев вдохновился профессией технолога-пивовара во время учёбы в Университете Пищевых Производств. Поэтому параллельно с обучением работал на «Частной пивоварне Тинькофф», где и научился варить пиво. Симбиоз теоретических знаний и практического опыта позволил окончить университет с отличием и степенью кандидата технических наук. После работы в «Тинькофф» Иван участвовал в монтаже и запуске небольших пивоварен. Варил пиво на пивоварне, с варочным порядком мощностью 70 тыс. литров пива за одну варку. Варил пиво в других городах. Это позволило получить необходимый опыт для создания Panzer Brewery.
Характеристики
Крепость 4,3%
Состав Вода, солод, хмель, дрожжи
IBU (горечь) 12
Плотность 11