Panzer Sour Flow Cowberry - Panzer Brewery
Sour Flow — кислый эль от российской пивоварни Panzer Brewery, мастера которой стремятся создавать не только традиционные, но и новые, уникальные вкусы.
Пиво с брусникой и клюквой, сваренное по особой технологии. Приятный, легкий, ягодный аромат, освежающая кислинка и терпкое брусничное послевкусие помогут вам плыть по течению жаркого лета.
Цвет
Золотой. Пена белая.
Аромат
Травяной, дрожжевой, солодовый, луговой, кисломолочный, хлебный, фруктово-ягодный. Ноты специй, пряностей.
Вкус
Ягодный, фруктовый, терпкий, кисловатый, хлебный, солодовый, хмелевой, дрожжевой, злаковый, травянистый, цитрусовый.
О производителе
Panzer Brewery — московская пивоварня, созданная профессиональным пивоваром. Основатель пивоварни Иван Писарев вдохновился профессией технолога-пивовара во время учёбы в Университете Пищевых Производств. Поэтому параллельно с обучением работал на «Частной пивоварне Тинькофф», где и научился варить пиво. Симбиоз теоретических знаний и практического опыта позволил окончить университет с отличием и степенью кандидата технических наук. После работы в «Тинькофф» Иван участвовал в монтаже и запуске небольших пивоварен. Варил пиво на пивоварне, с варочным порядком мощностью 70 тыс. литров пива за одну варку. Варил пиво в других городах. Это позволило получить необходимый опыт для создания Panzer Brewery.
Характеристики
Крепость 4,2%
Состав вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хмель, пюре брусничное, дрожжи пивные
IBU (горечь) 10
Плотность 11,7